在中国继云南小麦亚种发现之后，在西藏高原又发现有麦穗自行断节的普通小麦原始类型(称西藏半小麦);在伊犁河谷有大片的粗山羊草(中国通称节节麦)原生群落，而黄河中游麦田早就有混生节节麦，这些事实对研究中国小麦的起源、演化与传播具有重要意义。1955年在安徽省亳县发掘的新石器时代遗址中，发现有炭化小麦种子;殷墟出土的甲骨文有告麦记载，说明公元前1238-前1180年小麦已是河南海上北部的主要栽培作物。《诗经·周颂·清庙思文》:贻我来牟，亦作麳麰。三国魏张揖(3世纪)《广雅》有:大麦，麰也;泪科，麳也的记载。以后的古代文献中，将小麦简称为麦，其他麦类则于麦前冠以大、穬等字，以与小麦相区别。根据《诗经》中提及的麦所代表的地区，说明公元前6世纪，黄河中下游已普遍栽培小麦。据以后史载，长江以南地区约有公元1世纪，西南部地区约在公元9世纪都已经种植小麦。到明代《天工开物》(1637年)记载，小麦已经遍及，在粮食生产上占有重要地位。2016年，陕西省考古研究院对镐京遗址持续进行考古发掘，在一个西周中期用于填埋垃圾的灰坑里，考古人员发现了一批碳化的小麦颗粒，虽然距今有2800多年，但小麦颗粒形状依旧保存完好。说明至少在西周中期，小麦已经在国都镐京周围开始规模化种植，这个发现对我国北方小麦开始广泛种植是在汉代的传统观点提出挑战。[1]小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，大量收购小麦厂家，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是早栽培小麦的地区，中国是世界早种植小麦的国家之一。2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物(6.51亿吨)，仅次于玉米(8.44亿吨)。2017年，中国农科院院作物科学研究所研究员贾继增的研究团队，完成了染色体级别的D基因组精细图谱的绘制，并获得小麦D基因组一个完整的整合图谱。2018年，遗传与发育生物学研究所的科研团队完成了小麦A基因组的测序和染色体精细图谱的绘制。揭示了小麦A基因组的结构和表达特征。这一成果5月10日在线发表于国际学术刊物《自然》上。半旱式小麦生产水平，一般可达旱作条件下70~80%以上，个别土壤类型还高于旱作水平，因而在西南三省已推广种植较大面积。其增产原因，除一部分与少耕、免耕相同外，突出作用在于改变了土壤的水热状况。一方面垄沟把小麦根系深度扩大了10厘米左右，而且垄面通透状况好，又有毛管上升水，水气协调;另一方面垄沟使土体表面积增大，白昼较平作温度高1.2~2.0℃，大可达4℃，夜间比平作降低0.3~0.7℃，土壤受光面积增加约200~400㎡/亩。在良好的水，热、气条件下，促进了微生物的活动和有机质的分解，提高了土壤供肥能力。大量收购小麦厂家-宏澳饲料(推荐商家)由湖北宏澳饲料有限公司提供。湖北宏澳饲料有限公司是从事“饲料、家禽、水产品批零兼营；饲料加工（配合饲料、浓缩饲料）”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：黄经理。)