武汉烤肉店装修-锦汇堂装修设计
灯光设计一直是餐厅装修设计的重要环节之一,灯光设计不仅仅是简单的照明实用功能,还涉及到美化环境的效果。在灯光设计过程中考虑实用、美观、合理、安全等因素,才是更有利于展现餐厅整体风貌的重点。接下来我们来详细了解下。1、餐厅装修设计照明的实用性原则灯光设计必须满足其功能性要求,根据餐厅不同的空间、不同的对象选择不同的照明方式与灯具,并保证适当的照度和亮度。例如餐厅的主大厅应采用垂直式照明,要求亮度分布均匀,避免出现眩光与阴暗区,背景墙面可采用强光照射,突出艺术效果。2、餐厅装修设计照明的美观性原则在满足实用性照明后,我们还得考虑灯光设计的美观度。无论是从造型、材料、还是色彩和比例,创造出一种美感。通过对灯光的明暗、隐现、强弱等有节奏的控制,采用透射、反射、折射的方式,营造出风格迥异的艺术情调,为生活增加丰富多彩的情l趣。3、餐厅装修设计照明的合理性原则上面提到灯光的美观效果,但并非所有的灯光设计一定是以多为好,以强为胜,关键在于合理。灯光设计的初衷是为了提供照明的同时满足人们视觉和审美的需要,达到使用功能与审美功能的统一,华而不实只会是画蛇添足并非锦上添花。4、餐厅装修设计照明的安全性原则灯具的安装的安全性需要格外重视。餐厅是人们活动频繁的场所,灯光设计要做到安全l可靠,必须采用严格的防电措施。如果只是为了灯光的炫彩华丽,不考虑安全问题,盲目组合并用,会引发火灾等严重性后果。提到经济实惠、菜品多样就会想到自助餐,自助餐是人们比较喜欢的用餐方式,为迎合消费者的喜欢,提升餐厅的人气,现在很多中西餐厅也开放自助餐模式,但是如果要做自助餐,如何对自助吧台进行设计是不可避免的需要,那设计自助吧台都有哪些设计原则呢?便捷性自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,也称为“○”型台(通常为圆形设计),是呈现一家餐厅核l心美味的餐台,它是顾客常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,烤肉店装修,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。此外,不同类型的餐台设计还能将有限的空间有效地利用起来,“I”型台是基本的台型,一般靠墙摆放,用餐高峰时则拖出来独立摆放,便于顾客从两边同时取餐。“L”型台则是由两个长台拼成,一般放于餐厅的角落。餐厅的立柱也能加以利用,在立柱四周围上餐台,就能形成一个四面开放的取餐区域,这些区域内可以摆放一些简单的餐具或是调味品。细节设计除了餐台的摆放,自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美观的菜肴也无法第l一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。餐厅灯光要注意哪两点?灯光的范围。为了将前来就餐的顾客其注意力吸引到餐桌上,设计局部照明时候,可以采用向下直接照射配光的灯具,一般以碗形反射灯具与吊灯为宜,安装在桌子上方八十公分左右处,如果灯具能够升降调节高度自然更好。另外也要注意,避免灯光照在人身上的时候产生不良效果。为防止此类现象发生,灯光应限制在餐桌范围内,人脸部光线可通过壁灯或其他光源进行补充照明。灯光的显色性。餐厅里灯光的显色性,与厨房内或其他工作场所略有不同。在日常的生活中我们能够感受到,日光灯还原日光下的色彩能力很强。但是,当它照在食品上的话,我们并没有什么食欲,换句话说不能够增进食欲。因而餐厅需要搭配显色性好的光,让我们知道食品的鲜嫩程度,水果、蔬菜的新鲜程度等,并且起到提升顾客食欲的效果。当然,餐厅装修的时候需要综合考量各个方面的问题,很多时候都是细节决定成败,不能忽视任何一个小细节,没有zui好,只有更好,只有用更细心更贴心的服务,才能换来顾客的满意和支持。武汉烤肉店装修-锦汇堂装修设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。“品牌设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”选择武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司,公司位于:武汉市武昌区积玉桥路广达大厦附属楼1楼锦汇堂,多年来,锦汇堂装饰坚持为客户提供好的服务,联系人:万经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。锦汇堂装饰期待成为您的长期合作伙伴!)
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