锦汇堂餐饮设计(多图)-武汉烤肉店设计装修
根据装修风格的不同需求,在设计时对于细节的把握也是不同的,在餐饮装修设计时要抓住饮食文化的高度相识,要根据市场定位做到风格的单一性和独立性。设计时,要注重人性化的设计,如色彩的搭配、沙发桌椅的选择等等都要给顾客舒适的感受和视觉上的享受。风格上,我们要让顾客感受到饮食文化氛围,我们要做好沙发桌椅的选择,结合餐饮店的风格确定沙发的造型色彩搭配以及餐桌的选择,接下来就是考虑舒适问题,因为沙发和餐桌的造型和设计直接影响着带给人们的舒适度。另外,注意餐具的选择,餐具的选择要注意饮食文化的塑造,再者就是针对不同的中餐配套的餐具要齐全。要注意的是,舒适的体验不仅仅只从餐桌、沙发、餐具来体现,还应该从整个空间的色调上,色彩对人的视觉影响是比较大的,对于整体色彩的搭配首先要求要能够刺激消费者的食欲,其次搭配人们一种视觉上的盛宴。在打造属于自己风格的餐饮店的同时,往往难的就是对于餐饮店的装修风格定位。在餐饮店装修风格中有很多餐饮店都非常的有意境,而且与它的名字也是相呼相应的,这其中的所包含的总是有让人无法抗拒的元素。每个人对于自己的餐饮店装修总有着别样的期待,而往往这些期许无法展现,如果是自己的期许与餐饮店装修风格不符时,不妨考虑设立一个别样空间,这样不仅能实现自己的想法,同时也能为自己的餐饮店增加一份别样的神秘感。火锅店是我们在日常生活中比较常见的一种餐饮品类,那么火锅店的装修有哪些知识需要我们了解的呢?1、装修风格火锅店装修风格有大众风格、中式风格、国潮风格、时尚风格等。可以根据火锅店不同的定位选择与之相符合的风格。2、颜色搭配火锅店的装修在颜色搭配方面,应该体现火锅特色,显得大气不俗套。红色是代表热情威严的色彩,在中国传统观念中,红色喻示着喜庆与美好,而在西方观念中。黄色是活泼、轻盈、明亮的颜色,它犹如午后的阳光,犹如落入人间的天使,是代表年轻、欢愉、喜悦的颜色。橙色是黄色与橙色的中间色,与红色相比,橙色也经常作为装潢色使用,它不仅可以使人感到安定与放松,还可以刺激人们的食欲。3、装饰品根据火锅的特性不同,选择恰当装饰品装饰,高雅惬意的用餐环境是重中之重,一般情况下,火锅分为:麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种,每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样,根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光提到经济实惠、菜品多样就会想到自助餐,自助餐是人们比较喜欢的用餐方式,为迎合消费者的喜欢,提升餐厅的人气,现在很多中西餐厅也开放自助餐模式,但是如果要做自助餐,如何对自助吧台进行设计是不可避免的需要,那设计自助吧台都有哪些设计原则呢?便捷性自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,也称为“○”型台(通常为圆形设计),是呈现一家餐厅核l心美味的餐台,它是顾客常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,烤肉店设计装修,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。此外,不同类型的餐台设计还能将有限的空间有效地利用起来,“I”型台是基本的台型,一般靠墙摆放,用餐高峰时则拖出来独立摆放,便于顾客从两边同时取餐。“L”型台则是由两个长台拼成,一般放于餐厅的角落。餐厅的立柱也能加以利用,在立柱四周围上餐台,就能形成一个四面开放的取餐区域,这些区域内可以摆放一些简单的餐具或是调味品。细节设计除了餐台的摆放,自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美观的菜肴也无法第l一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。锦汇堂餐饮设计(多图)-武汉烤肉店设计装修由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司实力不俗,信誉可靠,在湖北武汉的装潢设计等行业积累了大批忠诚的客户。锦汇堂装饰带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!)