武汉专注餐饮设计-锦汇堂装修设计
提到经济实惠、菜品多样就会想到自助餐,自助餐是人们比较喜欢的用餐方式,为迎合消费者的喜欢,提升餐厅的人气,现在很多中西餐厅也开放自助餐模式,但是如果要做自助餐,如何对自助吧台进行设计是不可避免的需要,那设计自助吧台都有哪些设计原则呢?便捷性自助餐厅是顾客自我服务的用餐环境,因此首要考虑的就是顾客取餐的便捷性。岛台,也称为“○”型台(通常为圆形设计),是呈现一家餐厅核l心美味的餐台,它是顾客常光顾的区域,所以岛台的位置很重要,既要显眼也要合理。通常设计师会将岛台安排在餐厅的中央,这样就能照顾到餐厅各个角落的顾客。自助餐厅的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多,几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动,因此设计师必须合理安排动线,并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放,一般自助餐厅提供的食物可以分成以下几类:色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。此外,武汉专注餐饮设计,不同类型的餐台设计还能将有限的空间有效地利用起来,“I”型台是基本的台型,一般靠墙摆放,用餐高峰时则拖出来独立摆放,便于顾客从两边同时取餐。“L”型台则是由两个长台拼成,一般放于餐厅的角落。餐厅的立柱也能加以利用,在立柱四周围上餐台,就能形成一个四面开放的取餐区域,这些区域内可以摆放一些简单的餐具或是调味品。细节设计除了餐台的摆放,自助餐厅在设计上还有一些细节需要注意。比如照明设计,餐台上方的灯光必须充足,否则摆放再美观的菜肴也无法第l一时间抓住食客们的眼球,适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光,它会使菜肴改变颜色,从而影响顾客的食欲。所以,充足合理的光线尤为重要。餐饮店装修风格有哪些?1、国潮风,文化是一个国家、一个民族的灵1魂而今,国潮风大放异彩,将传统元素与现代元素融合,成为潮牌,不仅镌刻了我国的文化自信,更彰显了国家的强大形象。只有乘国潮之风,踏上传承创新之浪,方能绽放文化自信之花,展大国风采。2、工业风,骨子里透着粗犷,却又有简约且随性。这就是年轻人们所青睐的工业装修风格,铁艺、皮质家具、暴露的管线、水管各种曾经身边的陈旧物品。旧铁皮、旧自行车、旧风扇,它们的存在,赋予工业风空间新的生命。3、新中式风格是中式元素与现代材质的巧妙兼柔的布局风格,还继承明清时期家居理念的精华,将其中的经典元素提炼并加以丰富,给餐饮店面注入了新的气息。4、混搭风格,这种风格被大多数想要打造网红餐厅的老板所倾向,采用2种或两种以上的风格巧妙地把它们很好地穿梭在一起,互相影响,互相烘托主题。这种风格近些年来都到年轻的青睐,绚丽的灯光加造型拍照效果非常好!5、田园风格,田园风格在颜色方面是以以金黄色为主。在材料方面使用实木和自然石材,还有自然柳条藤,自然的竹木,还有纺织品为主的装饰材料。这种装修风格是以传统文化的内涵为设计元素,在家具方面是以白色家具搭配浅黄色的墙面。6、现代简约,简约不等于简单,这种风格,经过深思熟虑后经过创新得出的设计和思路的延展,不是简单的堆砌和平淡的摆放。如方与圆、新与旧、大与小、黑与白、深与浅、粗与细等等。在强烈反差中获得鲜明对比,求得互补和满足的效果。欧式古典风格餐饮店装修设计有哪些特点呢?我们一起来认真了解下。1、欧式古典风格餐饮店装修设计空间上追求连续性,以及形体上的变化与层次感。从正门到大厅再到包间等室内其他区域的造型设计的要求较高,既要突出凹凸感,又要有优美的弧线。采用精美图案雕花图案的罗马柱,使整体空间上相连接,也更具有西方传统美学。2、欧式古典风格餐饮店装修设计色彩选择上常常选择白色、金黄色、红色、棕色、青蓝色等。白色多用于墙面与装饰柱,整体环境洁白素净;金黄色常常用于灯具材料和金属雕像,渲染空间氛围,营造出富丽堂皇的效果;棕色则是运用在餐桌椅这块,深色系给人感觉是古朴、厚重;青蓝色往往是地毯或瓷砖图案颜色,起点缀作用。3、欧式古典风格餐饮店装修设计装饰品搭配时,可选用水晶吊灯、罗马帘、雕像、油画、西洋钟、大型灯池等物件。繁复流畅的雕花和几何图案装饰的墙面,空间色彩鲜丽,结构上冲突与和谐,充分体现里西方文化独l特魅力与极高的人文素养。以上就是欧式古典风格餐饮店装修设计的所有特点,希望这些信息能对大家有所帮助,喜欢的朋友可以收藏哦!武汉专注餐饮设计-锦汇堂装修设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。“品牌设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”选择武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司,公司位于:武汉市武昌区积玉桥路广达大厦附属楼1楼锦汇堂,多年来,锦汇堂装饰坚持为客户提供好的服务,联系人:万经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。锦汇堂装饰期待成为您的长期合作伙伴!)
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