特色餐厅设计有哪些注意事项？餐厅的内部结构原则餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和阶，给宾客一个良好舒适的就餐环境;餐厅的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。不同的餐厅规模大小不同，进行装修必须因店制宜，使之便利消费者，同时又保证清洁卫生，并要突小自己的特殊风格和标志，而且还要使之能具有较高的艺术性。还要就是餐厅的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。餐厅营业场所的设计餐厅是餐厅的主体，其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心，使其相互密切联系，尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积，要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。一般说来，营业场听和厨房的比例设计为3：1或4：1比较合适;商业街虽有共用的洗手间可利用，但若有可能，应当规划设计自用的洗手间，至少应有1平方米的面积，选好地点后，确定店面大小，根据情况决定。风格、气氛、情调要和谐通过对装修、装饰和别的方法来设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调;比如说，摆上鲜花吸引客人，玻璃窗干净明亮等等，也是吸引客人的好办法。在嗅觉方面，应设法让食物烹调中的香气引l诱得客人食欲大增，从而增加销售量。有的餐厅在馆内装有音响器材，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时间。餐厅布局的技巧餐厅的布局，包括餐厅的门面、餐厅的空间，座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容，对餐厅进行布局的主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛，为顾客提供一种优雅的就餐环境。餐饮店装修主要分门面装修及室内装修装饰，一个好的特色餐厅不止要把门面打造的有特点引人注目，室内也不能太随意，好的室内装修装饰能够给人安全、舒适的感觉，只有安全及舒适的体验才能让更多顾客流连忘返。人们可能更在乎餐厅菜品口味和店面选址，而装修对于餐厅的经营来说，同样是至关重要的环节。良好的装修设计不仅使餐厅更有市场竞争力，以此来吸引顾客消费，而且会延长餐厅的使用年限。精简为主，亲民路线一些小餐厅总想着以高大上的方式进行装修，以其奢华高l端的特点来引起顾客关注。这样前来消费的顾客就会变多吗？其实不然，一般的小餐厅目标受众大都是工薪阶l层，他们的消费并不会过高。这些工薪阶l层的对装修华丽的餐厅首要印象，就是菜品价格偏贵，所以应当结合当地的平均消费水平和店面位置来确定整体路线，调整合适的风格和档次。宽敞大气，行走顺畅餐厅需要设计明亮宽敞，以应对小餐厅客流量较大的状况。以家常菜为主的餐厅考虑到菜品多样性和上菜流程的繁琐性以及人员流动性，需要设计宽敞大气，防止顾客心生局促之感，影响用餐意向。注重背景墙，颜色宜人背景墙不仅能营造温馨的用餐氛围，还有助于提升整家餐厅的品味格调。背景墙色调的选择上，这个要根据餐厅的空间范围的大小和相应装饰物及桌椅餐具等颜色相协调。稍小点的餐厅背景墙采用淡色，淡色有扩大空间感的作用；反之，稍大的餐厅则以浓色为主，淡色为辅，不会显得单调沉闷。灯光设计一直是餐厅装修设计的重要环节之一，灯光设计不仅仅是简单的照明实用功能，还涉及到美化环境的效果。在灯光设计过程中考虑实用、美观、合理、安全等因素，才是更有利于展现餐厅整体风貌的重点。接下来我们来详细了解下。1、餐厅装修设计照明的实用性原则灯光设计必须满足其功能性要求，根据餐厅不同的空间、不同的对象选择不同的照明方式与灯具，并保证适当的照度和亮度。例如餐厅的主大厅应采用垂直式照明，要求亮度分布均匀，避免出现眩光与阴暗区，背景墙面可采用强光照射，突出艺术效果。2、餐厅装修设计照明的美观性原则在满足实用性照明后，我们还得考虑灯光设计的美观度。无论是从造型、材料、还是色彩和比例，创造出一种美感。通过对灯光的明暗、隐现、强弱等有节奏的控制，采用透射、反射、折射的方式，营造出风格迥异的艺术情调，为生活增加丰富多彩的情l趣。3、餐厅装修设计照明的合理性原则上面提到灯光的美观效果，但并非所有的灯光设计一定是以多为好，以强为胜，关键在于合理。灯光设计的初衷是为了提供照明的同时满足人们视觉和审美的需要，达到使用功能与审美功能的统一，华而不实只会是画蛇添足并非锦上添花。4、餐厅装修设计照明的安全性原则灯具的安装的安全性需要格外重视。餐厅是人们活动频繁的场所，灯光设计要做到安全l可靠，必须采用严格的防电措施。如果只是为了灯光的炫彩华丽，餐厅设计，不考虑安全问题，盲目组合并用，会引发火灾等严重性后果。青山餐厅设计-锦汇堂装修设计由武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司提供。武汉锦汇堂装饰设计工程有限公司是一家从事“品牌设计,餐饮设计,酒店设计,装修设计”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“锦汇堂”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使锦汇堂装饰在装潢设计中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)