企业视频展播，请点击播放视频作者：泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司白酒质量好坏如何鉴别1.观其形：把酒倒入酒杯中，轻轻晃动，观察酒液游动后的挂杯情况，散白酒加盟，有无悬浮物，有无沉淀。2.辨其色：把酒杯放在白纸或白桌布上，正视或俯视观察其颜色。酱香、芝麻香、兼香酒都微黄透明，其他香型无色透明或清彻透明。3.触其润：把酒倒一滴在食指上，去感受黏稠度，好酒触摸如同丝绸一般光滑。4.闻其香：酒杯倒酒三分之二杯，鼻子与酒杯的距离在1~3cm进行嗅闻，对酒杯只能吸气，不能呼气。吸气量均匀，不能过猛。好酒香柔柔的、淡淡的。5.品其味：每次入口量以0.5~2ml为宜，酒样布满舌面，辨别味道。好酒在口腔香味散开，很快滑落入喉。6.享其韵：酒下咽后张口吸气，闭口呼气，享受其无穷韵味。在生活中，我们经常能听到“这个酒是固态纯粮酿造”这样的说法，“纯粮”和“固态”已经成为好白酒的重要标签，那么，明明是液体的白酒，却为什么源自“固态发酵”？“固态发酵”的“固态”又在哪里？中国白酒是世界三大蒸馏酒之一，能与威士忌、白兰地齐名，散白酒价格，也必定有其过人之处。然而白酒，是灌在酒壶里，倒在酒杯里，喝进肚子里的液体，但白酒酿造的大特点却是“固态发酵”。“液态发酵”和“固态发酵”都是发酵酿造技术的一种，本身无所谓好与坏，但具体到每一种发酵食品而言，就有了特别的意义。“固态发酵”，散白酒专卖店，是我国白酒的传统生产方式，简单讲，即通过固态配料，即粮食混搭或单一用粮，以固态基质的形式放入陶器或者窖池中发酵，然后取出固态蒸粮蒸馏，散白酒，得以生产白酒。这种传统的白酒生产方式，产生了很多白酒的香型，比如我们熟悉的清香、酱香、浓香等等，而这其中更有很多中国白酒的诞生。散白酒加盟-散白酒-泸州巴蜀液酒业(查看)由泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司提供。“古坊老窖,百年古坊,古坊窖藏,纯粮白酒,泸州白酒,巴蜀液酒业”选择泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司，公司位于：泸州市大渡口镇（中国酒镇），多年来，泸州巴蜀液酒业坚持为客户提供好的服务，联系人：杨先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。泸州巴蜀液酒业期待成为您的长期合作伙伴！)