烤面筋是一种大街小巷的风味小吃，今天瑞麦嘉禾小编就来给大家讲解下面筋串的做法。烤面筋串的生产制作：1、将面筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。2、将面筋粉团搓成细条，缠绕在筷子或者细竹签上，直到形成适于食用的大小。3、往锅内放水，烧开后把生面筋粉团放进去煮。煮的过程中，要不断地搅拌，面团全部漂浮起来后，就可以捞出，泡在冷水中待用。4、把串好的面筋串用烤箱或者炉火进行烤制，注意适时翻面和均匀撒满调料进行调味观察颜色，烤至金黄即可大快朵颐啦。您学会了吗？如果您有关于面筋粉的采购需求，好的面筋粉批发多少钱一袋，欢迎联络我们的客服。瑞麦嘉禾教您用小麦谷朊粉制作素面筋1、把面筋粉放进盆里面。2、放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。3、用洗干净的手活成面团。4、放水开始洗面。5、一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，甘肃好的面筋粉批发，反复用清水洗面。6、用手反复洗面，倒出来的面粉水不要扔哦，可以拿来做凉皮。7、洗好的面筋。8、剩下的面筋。9、上锅蒸5分钟。10、蒸好的面筋，可以凉拌着吃。瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，可以给各大平台一件代发，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。想学习更多的面筋粉知识和面筋的各种吃法和做法，每周三，周日下午14.30分来瑞麦嘉禾的直播间，瑞麦嘉禾杨合平现场和面教给你很详细的面筋串制作过程面筋是一种口感筋道的素食小吃，如果您有面筋粉订购需求，请联络我们的客服电话哦恭候您的来电哦制作烤面筋串首先需要谷朊粉也就是咱们常说的面筋粉，在这里推荐优昂谷朊粉或者创丹谷朊粉，质量佳，好的面筋粉批发价，口感好。除了主料谷朊粉之外，还需要盐和温水。制作方法：谷朊粉和面方法和普通面粉有所不同，需要先放水后放谷朊粉，首先把少量盐和温水充分融合，然后将谷朊粉撒至水中，过程中要搅拌着，撒完之后揉一揉，面筋团光滑就可以了，然后用保鲜膜盖住，醒面。水温要根据当季的气温而定，冬季用三十度左右的温水和面，醒面时间也长一些两个小时左右，夏季用温度再低一些的水或者凉水和面，醒面时间较短一小时之内就可以了，醒好之后放在塑料案板或者铝板上切条，切记不要放在木质案板上，因为面筋团弹性很大会粘在木质案板上的很难处理。需要面筋粉的朋友，欢迎随时联系北京瑞麦嘉禾面筋粉，恭候您的来电瑞麦嘉禾常年销售谷朊粉、面筋粉、小麦淀粉等，需要的朋友欢迎致电瑞麦嘉禾，我们将竭诚为您服务！瑞麦嘉禾实体店20多年，好的面筋粉批发报价，常年大量现货供应面筋粉，可以给各个平台一件代发，每天12点准时发货，路上所有损失瑞麦嘉禾都会承担，不让买家受到一丝损失，是瑞麦嘉禾的承诺，因为有实力，所以说到做到，需要面筋粉的朋友们随时联系瑞麦嘉禾哟！好的面筋粉批发报价-瑞麦嘉禾(在线咨询)-甘肃好的面筋粉批发由北京瑞麦嘉禾商贸有限公司提供。北京瑞麦嘉禾商贸有限公司是从事“谷朊粉,面筋粉,小麦淀粉,发达面粉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：杨合平。)