电磁蒸柜是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，多功能蒸柜公司，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。蒸柜的性能特点1、节能（热能利用率高达90%以上，多功能蒸柜厂家，对比传统蒸柜节能率高达50%以上）2、低碳环保（充分燃烧，CO排放低于69倍）3、产气快、大、稳定（冷水状态下120秒可出蒸汽，热水状态5秒出蒸汽）4、微型电脑系统智能控制，蒸汽量可根据需要调节5、一键式脉冲点火，操作方便6、自动补水，（防漏电保护、风机故障保护、缓点火保护、熄火保护、防干烧保护、水压过压保护）7、放水开关特别设计，操作简便，多功能蒸柜订购，减少水垢商用厨房如何选择厨房设备厂家呢？??1、选择具有生产、经营、燃气具检验资格的厂家。??2、货比三家，切勿听信一面之词，避免盲目选购。??3、与生产厂家直接接洽：厂家往往比商店的产品更具有优势，多功能蒸柜，势、量身定做优势、服务优势（售前、售中、售后）、技术服务优势，因此，好与生产厂家直接接洽，或采取必要的联系措施，避免假、暗渡、假借等现象，造成不必要的经济损失。??4、好请参与竞选的厂家都做一个方案，再把所有的方案汇总，根据自己的需要，总结一套较为完整的方案。多功能蒸柜订购-多功能蒸柜-科越蒸柜(查看)由东莞市科越电子科技有限公司提供。“蒸柜,蒸汽柜,双开门蒸柜,三开门蒸柜,四开门蒸柜”选择东莞市科越电子科技有限公司，公司位于：东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号，多年来，科越电子坚持为客户提供好的服务，联系人：陈先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。科越电子期待成为您的长期合作伙伴！)