企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市宏德机械制造有限公司宰前要求：待宰鸡应来自非疫区，健康状况良好，并有当地农牧部门畜禽防疫机构出具的检疫合格证明。按家畜家禽防疫条例，由质检人员严格把关，确认健康无病的鸡群，方可进入候宰圈，分批候宰。鸡在宰前必须断食休息(12～24)h，并应充分给水。屠宰操作要求：１、挂鸡a、轻抓轻挂，将鸡的双腿同时挂在挂钩上。b、死鸡、病弱、瘦小鸡只不得挂上线。c、鸡体表面和四周粪便污染严重的鸡只集中处理，后上挂。d、挂鸡问与屠宰问要分开。2、麻电，挂鸡上传送带后，A动麻电，电压(30～50)v，要求麻昏不致死。3、刺杀放血，笨鸡全自动屠宰生产线价格，在下颌后的颈部，横切一刀，将颈部的气管、血管和食管一齐切断，放血时间为(3～5)分钟。4、浸烫工序：a、浸烫水温一般以(60～62)℃为宜，浸烫时间(60～90)s。b、烫池中应设有温度显示装置。浸烫时采用流动水或经常换水，一般要求每烫一批需调换一次。保持池水清洁。5、脱毛。a、鸡出烫毛池后，要经过至少二道打毛机进行脱毛。一台去除屠体上的微毛及体表黄衣，在第二台打毛机后设专人去除屠体表面残留的毛及毛根。b、脱毛后要用清水冲洗鸡屠体，要求体表不得有粪污。6、去嗉囔，割开嗉囔外表面皮肤，将嗉囔拉出割除。7、摘取内脏：a、切肛：从周围伸人旋转环行刀切成半圆形或用剪刀斜剪成半圆形，刀口长约3cm，要求切肛部位准确，不得切断肠管。b、开腹皮：用刀具或自动开腹机从孔向前划开(3～5)era，不得超过胸骨，不得划破内脏。c、用自动摘脏机或工具从剪口处伸入腹腔，将肠管、心、肝、胗全部拉出，并拉出食管。消化道内容物、胆汁不得污染白条，损伤的肠管不得垂挂在鸡白条表面。d、取出内脏后，要用一定压力的清水冲洗体腔，并冲去机械或器具上的污染物。e、落地或粪污、胆污的肉尸，必须冲洗干净，另行处理。8、冷却工序：1、预冷却水控制5℃以下。2、预冷却水温度控制在(0～2)℃，勤换冷却水。冷却总时间控制在(30～40)min。随着屠宰制度的落实，乡镇进点屠宰率近95%，部分屠宰企业的生产装备、工艺技术达到或接近世界先进水平，屠宰机械设备流水线是一个必然的发展趋势。对鸡屠宰流水线屠宰设备不断的改进，全自动屠宰生产线价格，积累了丰富的经验，胡鸭全自动屠宰生产线价格，该流水线的型号可以根据客户产量以及厂房进行设计。可以适合不同的客户需求。鸡鸭鹅屠宰流水线设备方案设计是由我们公司提供的、并且流水线工作、时产能达到1000只左右、我们会根据用户的实际情况进行合理的推荐、我们会根据用户的实际需要进行合理的方案设计、是由T型轨道，尼龙悬挂滑架，不锈钢（或锰钢镀锌）锚链条，鸡鸭鹅全自动屠宰生产线价格，不锈钢挂鸡（鸭、鹅、兔、鹌鹑）钩，导向轮总成和调速减速机、链条涨紧装置七大部分组成的，通过严格合理的安装后，形成独立的、能进行悬挂输送作业的家禽（或兔类）宰杀、浸烫、脱毛、掏脏、预冷、分割流水线。生产能力（根据长度）可达到500-5000只/时。鸡鸭屠宰流水线操作流程:毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理→小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→去头→禽体清洗→预冷→禽体沥干→内脏入内脏加工间处理→禽体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售鸡鸭鹅屠宰流水线是诸城市宏德机械厂专门针对大、中型家禽屠宰厂家而专门研发的一款屠宰设备，此设备整机都是由的不锈钢制作而成，完全符合国际食品卫生标准，并且我们厂家的家禽屠宰设备已经远销海内外多个省市和国家，并且得到了广大用户的一致好评反馈，欢迎广大用户放心采购我们厂家的设备。鸡鸭鹅屠宰流水线选用的是不锈钢加工制作的、不锈钢制作的设备外形上不仅仅美观大方、并且质量上也是十分有保证的、并且经过该设备处理的效果和人工处理的效果是一样的、丝毫不会损伤到鸡的酮体。而且工作，减少了工人的劳动量、节省人工，大大节省了人工支出。使用家禽屠宰流水线生产基本的就是可以使生产企业节省人工成本；其次家禽流水线的使用还可以是企业的车间管理更有条理性，能够使车间管理人员更方便有序的管理本工序的员工；再次，流水线的使用能够提高企业的产品质量，由原来的人员手工操作，转变成机器的流水线操作，不仅实现了全自动化生产，更能节约时间也能够提高产品的质量；还有流水线的使用能够减少企业对员工技术的要求，节省公司的培训成本；后流水线的使用还能够提高企业自身的品质形象，提高企业的现代化水平。全自动屠宰生产线价格-宏德机械有限公司由诸城市宏德机械制造有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市宏德机械制造有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为屠宰及肉类初加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事肉鸡屠宰流水线，肉鸡屠宰设备，肉鸡屠宰生产线的厂家，欢迎来电咨询。)