企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市宏德机械制造有限公司宰前要求：待宰鸡应来自非疫区，健康状况良好，并有当地农牧部门畜禽防疫机构出具的检疫合格证明。按家畜家禽防疫条例，由质检人员严格把关，确认健康无病的鸡群，方可进入候宰圈，分批候宰。鸡在宰前必须断食休息(12～24)h，并应充分给水。屠宰操作要求：１、挂鸡a、轻抓轻挂，将鸡的双腿同时挂在挂钩上。b、死鸡、病弱、瘦小鸡只不得挂上线。c、鸡体表面和四周粪便污染严重的鸡只集中处理，后上挂。d、挂鸡问与屠宰问要分开。2、麻电，挂鸡上传送带后，A动麻电，电压(30～50)v，要求麻昏不致死。3、刺杀放血，在下颌后的颈部，横切一刀，将颈部的气管、血管和食管一齐切断，鹅全自动宰杀流水线生产商，放血时间为(3～5)分钟。4、浸烫工序：a、浸烫水温一般以(60～62)℃为宜，浸烫时间(60～90)s。b、烫池中应设有温度显示装置。浸烫时采用流动水或经常换水，一般要求每烫一批需调换一次。保持池水清洁。5、脱毛。a、鸡出烫毛池后，要经过至少二道打毛机进行脱毛。一台去除屠体上的微毛及体表黄衣，在第二台打毛机后设专人去除屠体表面残留的毛及毛根。b、脱毛后要用清水冲洗鸡屠体，要求体表不得有粪污。6、去嗉囔，割开嗉囔外表面皮肤，将嗉囔拉出割除。7、摘取内脏：a、切肛：从周围伸人旋转环行刀切成半圆形或用剪刀斜剪成半圆形，刀口长约3cm，要求切肛部位准确，不得切断肠管。b、开腹皮：用刀具或自动开腹机从孔向前划开(3～5)era，不得超过胸骨，不得划破内脏。c、用自动摘脏机或工具从剪口处伸入腹腔，江苏全自动宰杀流水线生产商，将肠管、心、肝、胗全部拉出，并拉出食管。消化道内容物、胆汁不得污染白条，损伤的肠管不得垂挂在鸡白条表面。d、取出内脏后，要用一定压力的清水冲洗体腔，并冲去机械或器具上的污染物。e、落地或粪污、胆污的肉尸，必须冲洗干净，另行处理。8、冷却工序：1、预冷却水控制5℃以下。2、预冷却水温度控制在(0～2)℃，勤换冷却水。冷却总时间控制在(30～40)min。鸡宰杀流水线设备合理的设备选型对禽畜屠宰加工项目的成功建设具有重要的作用，可以为动力、配电、水、气用量计算提供依据。因此在广泛的调查研究和借鉴国内外先进技术及经验的基础上，根据生产工艺要求和市场供应情况，按照技术上先进、经济上的合理、生产上适用的原则，以及可行性、维修性、操作性和能源供应等要求，进行调查和分析比较，家禽屠宰设备投资，以确定设备的优化方案。以下设备选型的主要依据、基本原则和主要内容对禽畜屠宰加工生产线成套设备选型进行反分析。家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线，屠宰流水线具高，麻鸡全自动宰杀流水线生产商，安全、卫生，具有传统的手工屠宰的优点。对禽类在宰前、宰中及分割深加工等各方面都提供了极大的便利性，对于提升肉的口感，保存及物流等都成为了可能。诸城市宏德机械厂生产的鸡鸭鹅屠宰设备：、家禽浸烫池、立式脱毛机、卧式脱毛机、螺旋预冷机、禽胗脱黄油机、鸡鸭鹅爪脱黄皮机、鸡鸭剥胗机、分割流水线、鸡鸭鹅脱毛机、羊脱毛机、狗脱毛机、小型家禽烫毛池、弯式自动浸烫池、鸡鸭分割锯，还有真空包装机和真空滚揉机！家禽屠宰流水线用的不锈钢材质，焊接制造完成。整体采用的不锈钢加工制作，设备耐腐蚀、经济实用，设备外形美观大方，衔接巧妙，符合国家卫生使用标准。利用该套进行鸡鸭鹅屠宰工作，提高了屠宰效率，减少了工人的劳动量、节省人工，大鹅全自动宰杀流水线生产商，节约成本。全自动肉鸡屠宰流水线是一整套的家禽屠宰设备，这套设备包含了从活禽到白条，分割的一系列工序，大部分工作由设备自动完成，只需要少量人工辅助即可，可根据您的实际要求来定制合适的规格型号，以便符合您的实际产量要求。我们的技术人员会为您提供上门安装调试服务，让您没有。大鹅全自动宰杀流水线生产商-诸城市宏德机械由诸城市宏德机械制造有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市宏德机械制造有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为屠宰及肉类初加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事鸡鸭鹅打脖机，鸡鸭鹅打脖设备，鸡鸭鹅打脖流水线的厂家，欢迎来电咨询。)