屠宰流水线机器工艺流程-诸城中昊-鸭屠宰流水线机器工艺流程
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市中昊机械厂屠宰流水线机器工艺流程肉鸡宰杀脱毛1)肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序:毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。2)高架输送线挂架间距:6英寸(152.4mm),采用标准驱动链条,链条节距t=25.4mm,变频调速,生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度密相关,线速度的计算式:线速度=时产量(只/小时)×挂架间距(米)÷60(分钟/小时)例如:设计能力:3000只/小时,挂架间距:152.4mm生产流水线的线速度:3000只/小时×0.1524米÷60分钟/小时=7.62米/分钟。3)活鸡麻电通常采用水浴式麻电,麻电电压:70-90v,麻电时间:2-3s,或不通过麻电工序,采用毛鸡上挂后通过高架输送线自动输送1min,让毛鸡平静下来后再刺杀。4)毛鸡刺杀后沥血,沥血时间一般设计为3-4min,烫毛时间:40-60s,脱毛时间:15-30s。5)烫毛采用恒温烫毛机,烫毛温度:58-62℃,脱毛尽量采用吊挂式脱毛,避免相互接触而造成交差。6)在90的转弯处设计自动切爪机,切爪机由定位轮、驱动、旋转刀片组成,鸡爪切割后,鸡爪再由卸爪器卸下放入收集车内。屠宰流水线机器工艺流程屠宰流水线机器工艺流程屠宰操作要求:1、挂鸡a、轻抓轻挂,将鸡的双腿同时挂在挂钩上,更重要的是要结合行业管理部门尽快制定符合我国国情的技术标准,使我国家禽屠宰设备生产实现标准化、系列化,学习国外先进技术和总结国内实际生产经验的基础上,尽快完善和开发符合我国国情、与国内家禽屠宰设备制造业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期先进水平的家禽屠宰设备,在满足老设备更新换代的同时,发展高新技术的自动化家禽屠宰设备加工生产线,为我国家禽屠宰设备产业发展提供一个千载难逢的发展机遇。主要是用于宰杀鸡鸭鹅而使用的、流水线作业工作、而且处理的白条鸡鸭鹅既干净、又美观大方,根据宰杀量不同分为多种类型,具有生产,卫生整洁,使用操作方便,寿命长,噪音小,劳动强度低等特点,适应于冷藏、食品行业的家禽宰杀企业使用。屠宰流水线机器工艺流程开膛掏内脏1)肉鸡开膛掏内脏高架输送线主要完成的工序:开膛、掏内脏、切头、清洗等。2)该高架输送线挂钩间距:8英寸(203.2mm),鹅屠宰流水线机器工艺流程,采用标准驱动链条,家禽屠宰流水线机器工艺流程,链条节距t=25.4mm,变频调速。3)将掏出的内脏放入内脏滑槽内,鸭屠宰流水线机器工艺流程,由检疫人员检验,检验合格的鸡进入下道工序,检验合格的鸡内脏进入内脏加工间处理,不合格和内脏放入封闭的小车内拉出屠宰车间处理。4)内脏通过分离出来,屠宰流水线机器工艺流程,鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏,鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来,再由剥胗皮机把胗皮剥下来,清洗整理后入冷库冷藏。5)去内脏后的在预冷之前必须进行清洗,去除体内的。4、预冷1)预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷,池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。2)预冷水温:0-2℃,预冷时间:45min。3)预冷好的要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。4)预冷后的鸡中心温度在10℃以下。屠宰流水线机器工艺流程屠宰流水线机器工艺流程-诸城中昊-鸭屠宰流水线机器工艺流程由诸城市中昊机械厂提供。“环保设备,污水处理设备,屠宰设备,食品加工机械”选择诸城市中昊机械厂,公司位于:诸城市经济开发区工业园,多年来,中昊机械坚持为客户提供好的服务,联系人:孙金国。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。中昊机械期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事鸽子脱毛机,鹌鹑脱毛机,雏鸡脱毛机的厂家,欢迎来电咨询。)
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