西湖龙井加盟西湖龙井茶代理在龙井茶的制作中，采制工艺十分考究。鲜叶原料一般为清明至谷雨前的一芽一叶初展芽叶，要求所采芽叶匀齐洁净，通常龙井茶1千克需七八万个芽叶。采摘时手势要用“提手”，不能用指甲刻断嫩茎，否则伤口就会变色。采回的鲜叶先进行摊放，以减少水分，便于炒制时做形。炒制分为青锅(杀青、初步做形)和辉锅(进一步做形、干燥)两个工序，其间在制茶叶要摊晾半小时左右。两个工序都在炒锅中进行，不加揉捻，成茶的扁平形状是在炒制中将抖、带、甩、捺、拓、扣、抓、压、磨、敲等手法结合运用来完成。干燥后的茶后进行精制分级，即为成品。传统龙井茶为手工制作，20世纪50年代末开始研究龙井茶的机械化生产，90年代已在生产中大量运用。在适当辅以手工的条件下，机械生产已基本能保证高中级龙井茶的品质要求。西湖龙井加盟西湖龙井茶代理香型1.豆香。豆香是西湖龙井常见、为人知的一种香型。豆香又可以分为豆花香、炒豆香。2.兰香。可遇不可求，兰香的形成，西湖龙井茶代理加盟，是不控制的。它或许与生长的环境有关，或许是技艺中的某个的小细节形成的。3.粟香。低等级龙井，严格来说，粟香不能作为西湖龙井香气的标准，它是龙井鲜叶在高锅温下炒制而形成的，一般只是偶尔出现在等级较低的龙井茶。4.高火香。难以持久，消退较快。高火香是种不好的香气，可以说是由于工艺上的失败而形成的；炒制时温度把握不好，导致芳香物质反应过度，出现类似爆炒黄豆的香气。有高火香味的龙井茶香气难以持久，青海西湖龙井茶代理，消退也快，且后期不易保存。5.草香。劣质龙井的象征，草香，西湖龙井茶代理招商，确切来说应该叫青草气更合适，一般用乌牛早加工的龙井茶会呈现出这种“草香”，的群体种、龙井43号，基本上很少出现青草气。加工过程中过于追求茶叶的色泽、外观漂亮，杀青不够或者刻意降低温度，西湖龙井茶代理价格，都可能使茶叶产生青草气。五大产区家喻户晓的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大产区，就在那杭州西湖龙井的一级保护区内。一、狮峰产区“天底下茗茶数龙井，龙井佳品在狮峰。”狮峰山位于美丽的杭州西子湖畔山川当中，山里林木葱茏，烟雾缭绕，土壤层浓厚，气候温和，自然生态环境扎根于享誉世界的狮峰龙井茶。龙井、翁家山、满觉陇一带为狮峰产区。二、龙井产区龙井村、双峰村、茅家埠周边一带为龙井产区三、云栖产区云栖、九溪村一带为云栖产区四、虎跑产区虎跑、满觉陇一带为虎跑产区五、梅家坞产区梅家坞村一带为梅家坞产区西湖龙井茶代理价格-青海西湖龙井茶代理-认准西湖龙井由杭州西湖龙井茶叶有限公司提供。西湖龙井茶代理价格-青海西湖龙井茶代理-认准西湖龙井是杭州西湖龙井茶叶有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：王经理。)