钢中的合金元素主要从以下几个方面发挥作用在不锈钢组织结构方面，由于碳、镍、锰、氮、铜是形成和稳定奥氏体的元素，而铬、钼、钛、铌、钒、钨、铝是形成和稳定铁素体的元素，这两类元素共存于不锈钢时，不锈钢的组织就决定于它们相互作用的结果。所以，有单相铁素体不锈钢或奥氏体不锈钢，有双相不锈钢，有可以在加热冷却发生相变而通过热处理方法调整性能的不锈钢。再比如，为了提高在某些还原性介质中的耐腐蚀性加入钼元素，而且又要保持奥氏体组织，就必须提高不锈钢中的镍含量，来平衡钼的影响。总之，在分析、使用不锈钢，在确定不锈钢热处理规范时，都应综合地考虑每种合金元素及其几种合金元素的综合作用。不锈钢的酸洗不锈钢在生产制造过程中，尤其在热加工生产过程中，如铸造、锻造、热轧、热处理、焊接等，在无保护条件下加热和保温，会在工件表面生成不同程度的氧化物，严重的是氧化皮，轻微的有氧化膜。这些氧化物中依钢种不同，含有铁、铬、镍、钼、碳等元素。常见的有FeO、Fe2O3、Fe3O4、Cr2O3、NiO、SiO2等，这些氧化物不仅对工件外观产生影响，还会影响后序加工，降低耐腐蚀性能，表面氧化层与基体的密度和热膨胀系数不同，还会使工件表面存在应力等。所以，不锈钢表面的氧化物应予以去除。依据不同的情况，可采用机械法、喷沙、酸洗等方法去除不锈钢表面的氧化物。下面主要介绍不锈钢的酸洗。304不锈钢制品发黑了正常吗对身体有害吗不锈钢不能够沾盐水，碱会破坏不锈钢材质的表层，会发生化学作用，产生新的有害物质。所以发黑的不锈钢尽量不要接触食物类的。要除去的话，不要用硬物擦刮。如果有难以擦去的斑痕，可用软布沾不锈钢蜡，涂在斑痕上擦拭，即可将斑痕除净。或者使用可用不锈制品清洁膏，不锈制品清洁膏是针对不锈钢材质容易生锈、氧化、失光的弱点而研制的一种环保型清洗剂，它集清除不锈钢制品表面粘着形成的油污、氧化物并抛光回亮于一体。不锈钢餐具等制品要经常清洗，才能避免发黑的后果，避免对人体造成伤害。)