发酵酒是指用制造原料----通常是谷物与水果汁直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。饭店里常用的发酵酒有：果酒，啤酒，水果酒，黄酒，米酒等。蒸馏酒是将经过发酵的原料(发酵酒)加以蒸馏提纯，获得的含有较高度数酒精的液体。通常可经过一次二次甚至多次蒸馏，便能取得高质量的酒液。配制酒的方法很多，常用浸泡，混合，勾兑等几种。浸泡制法多用于药酒，将蒸馏后得到的高度酒液或发酵后经过滤清的酒液按配方放入不同的药材或动物，然后装入容器中密封起来，经过一段时间后，药材就溶解于酒液中，人饮用后便会得到不同的效果和刺激效果。将新鲜成熟、无腐烂的生果打成浆或果汁加入糖和生果酒曲发酵，贴牌生产oem代加工，经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得生果发酵酒。如酿制生果白酒也就白兰地则将发酵好的生果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。一般的生果都可以用来酿酒酒如：葡萄、苹果、梨、橙子、猕猴桃等…传统发酵法有下面几个特点：1、发酵法是酸制干道果消的有效方法。2、发酵结束之后，残贸糖分很低，每升原酒合糖分在4克以下便于原酒贮藏和管理。3、原酒成熟快，口味醇和率滴，后味绵长，贴牌生产oem代加工简介，酒香优美。4、发酵全过程因时间较长，原织中无糖分，漫出物比较丰富。5、果实香气浓郁，工艺比较复杂。制作果酒的原料要求去杂的成熟果。制法概要果质硬，可采用大滚距挤压式的破碎机，贴牌生产oem代加工定制，将它们的外皮挤破而不破碎果实的核为好。浸泡分三号，各号每次都在一个半月以上，返汁次数在5次以上。浸泡原酒分别进行下胶，贴牌生产oem代加工地址，冷冻处理，贮存1年以上方可使用。湖北香城酒业有限公司坐落于美丽的桂花之乡——湖北咸宁。公司拥有湖北省通过国际有机联合会认证的有机水果原料基地，是农业产业重点的企业。公司通过与国家重点实验室——湖北工业大学生物发酵实验室的研发团队深入合作。贴牌生产oem代加工-湖北香城酒业-贴牌生产oem代加工地址由湖北香城酒业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。湖北香城酒业有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为葡萄酒、香槟具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)