小麦不但向南方推广，同时北方也在发展。元以前就有这样的农谚:收麦如救火。在生产工具方面唐代已使用麦钐(shàn扇，一种长形的镰刀)，到元朝初年又有了新的改进，创造了用麦笼、麦钐、麦绰(一种竹篾编成的抄麦器，形状象簸箕而稍大，它的一边装有钐刃，收购小麦哪家好，当挥刃割麦穗时，麦穗自然落到绰里)结合成为一整套的快速收麦器。它的使用方法是这样的:麦笼安装在下面有四个小轮的木架子上，用绳系在腰部拖着走。割麦人用钐割麦穗，麦穗跟着落向绰里去，随手把绰里的麦往后倒到笼里，笼装满了以后就拉到打麦场上。据王祯《农书》的记载:一天可以收割十亩，比南方用镰刀割，要快十倍。如果不是种麦很多，是不会创造出这种快速收麦器的。[5]折叠储藏方法①热入仓密保管。在盛夏晴朗、气温高的天气，将麦温晒到50oC左右，延续两小时以上，水分降到12.5%以下，于下午3点前后聚堆，趁热入仓，散堆压盖，整仓密闭，使粮温在40oC以上持续10天左右，日晒中未死的害虫全部，根据情况，可以继续密闭，也可转为通风。②低温冷冻。利用冬季低温时，进行翻仓、除杂、冷冻，将麦温降到0oC上下，而后趁冷密闭，对消灭麦堆中的越冬害虫，有较好的效果，但低温密闭的麦堆，要严防温暖气流的接触，以免麦堆表层结露。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14%～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8%～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。湖北宏澳饲料公司(多图)-辽宁收购小麦哪家好由湖北宏澳饲料有限公司提供。湖北宏澳饲料有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北孝感的动物性饲料等行业积累了大批忠诚的客户。宏澳饲料带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)