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米糠的概念米糠在许多养殖语中,只是一个概称,甚至是指包括所有稻谷加工副产物(除碎米外),如果严格进行区分,则应该分为如下几种:稻谷制米过程中产生的副产品有稻壳、米糠、碎米等。一般大型碾米设备工艺加工稻谷时,每100斤稻谷加工成大米时,约得精米70斤、稻壳20斤、米糠(油糠)6斤、碎米4斤。即大型碾米机得到三种副产物:油糠、碎米、稻壳等。油糠经机榨和浸提脱脂后叫米糠粕,如果仅仅是用榨油机榨一下,就叫糠饼。一般农村用的打米机(直出米机)生产工艺,则100斤稻谷,约得到68~70斤大米、打米糠(也叫直出糠)25~27斤、碎米4~6斤,即直出米机只得到两种副产物:打米糠和碎米;也有的农村打米厂,把碎米直接掺到打米糠中,只得到大米68~70斤,和打米糠30~32斤,即只有一种副产物:打米糠。其中的油糠为全脂米糠,含胰蛋白酶抑制因子(腹泻因子之一)、脂肪酶(造成贮存过程中的酸败变质,并造成容易受氧化,加速变质)、含量达12%以上的植酸钙(菲丁:影响钙磷和微量元素的消化吸收)等抗营养因子、以及含量达12%以上的脂肪(影响肉质和造成腹泻的因子之一),所以,饲养上受得较大限制,如果进行加热加工,和榨油浸提脱脂,则得到脱脂米糠,也叫米糠粕,仅仅是机榨的则叫糠饼,则可以消除胰蛋白酶抑制因子、脂肪酶和脂肪的影响,从而显著提高米糠在养殖业当中的价值。如何提高米糠的饲用价值和营养价值,如果提高米糠在饲料中的使用量呢?从以上的资料来看,稻谷加工副产物用于养殖业受到很多抗营养因子的限制,①容易造成动物腹泻(米糠)或(统糠、直出糠等);②,如统糠甚至影响到其他配合饲料的消化吸收,从而造成营养不良,皮毛粗糙,生长缓慢;③或造成动物肉质不好,形成软脂肉(米糠中不饱和脂肪比较高,脂肪高达12%以上);④同时,磷多钙少,钙磷比例为:1∶10以上,而动物需要的佳钙磷比例是1.3~1.5∶1,即动物需要钙多磷少,而米糠正好相反是钙少磷多,这严重影响了钙和磷的消化吸收,同时,也影响了其他微量元素的消化利用;⑤加上本身密度小,容易造成动物的饱感,从而造成摄入营养的不足的限制,也使米糠不能在养殖业中用量太多。例如一般来讲,全脂米糠在大猪饲料中也不宜超过15%,仔猪中则建议不宜使用,附近的油糠回收今日价格,脱脂后也不能超过25%;米糠在家禽饲料中不宜超过10%,脱脂后也不能超过15%等。③维生素B族及VE含量高,是核黄素的良好来源,其含量为2.6ug/g,在糠麸饲料中仅次于麦麸。且含有肌醇,但VA、VD、VC含量少;。④矿物质含量丰富,钙少(0.08%~0.12%)磷多(1.3%~1.6%),钙磷比例不平衡,磷主要是植酸磷,利用率不高。此外,米糠中锌、铁、锰、钾、镁、硅含量较高。所以,笔者认为并经实践证明:应对米糠进行磷分解处理,即采用产植酸酶或直接添加植酸酶对米糠进行处理后,来喂养动物,处理的同时,也可以加入微生物发酵剂一起进行发酵(但时间不能太久,控制发酵和处理时间在夏天5小时,春秋12小时,冬天不超过1天,如果能够严格用大的力气压实压紧密封好,则可以保存数月之久,前提条件是不去动它,一旦开封使用,就要尽快用完,如一周内用完),再与其他饲料搭配喂猪,效果非常好,但此处理后的米糠不可久留,应该在三天之内用完。处理的好处在于:使植酸态磷完全释放出来,减少环境磷污染,并少节约磷酸氢钙添加量,同时,米糠中含有的锌、铁、锰、钾、镁、硅、钙等在处理过程中被有机酸螯合,提高了消化吸收率。湖北宏澳(多图)-北京附近的油糠回收今日价格由湖北宏澳饲料有限公司提供。湖北宏澳饲料有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!)
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