如何做好夹层锅后期工作？1.减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。2.防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，青岛夹层锅，建议采用X55-3乙烯耐水漆。3.本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。水压试验的压力P水按下列情况决定：当额定工作气压P额<0.6MPa时，P水=0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时，P水=P额+0.3MPa4.汽管和出水管接头漏汽，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。5.压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。大型多爪火锅底料夹层锅特点1、节能：经实验及行业部门检测，节气率高达40%以上，提高热效率30%以上，经济效益十分可观。2、火力强劲：经多次混合、蓄热再扩散，燃烧温度达到1150度以上，炒菜色香味美，不破坏营养，同时满足各种炒菜火候的需要。3、安全环保：由于燃烧充分，废气的排放量仅为0.03%，而排放气体中的Nox含量.006%，有利于工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳，松香夹层锅报价，不生锈，干净卫生，为绿色厨房提供了硬件平台4、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，卤煮夹层锅哪家好，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。具有升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。5、液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，卤肉夹层锅生产厂家，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。青岛夹层锅-松香夹层锅报价-诸城昌伟智能设备(推荐商家)由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东潍坊的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。诸城昌伟智能设备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)