夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；夹层锅在使用前，应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂，以保证使用过程中减少出现卡住的现象，投料前，应先在夹层锅内注入少量清水，打开底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭球阀，电加热夹层锅价格，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，电加热夹层锅报价，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，电加热夹层锅厂家，此时可关闭进气阀停止供气，泰安电加热夹层锅，将夹层锅洗干净，投入物料，缓慢打开进气阀，等物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，夹层蒸汽锅可转动手轮，使锅体倾斜进出卸料，进行完成一次作业，应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内的水量过大，则需检查排水器是否发生故障，以免延长操作时间，影响工效，夹层锅在每次使用完成后都要进行清洗，保持干净、提高设备的使用寿命。夹层锅设计部件的技术要求介绍1.有效容积:500L，夹套饱和蒸汽加热工作压力:0.3mpa-0.4mpa，加热面积:＞1.9㎡.2.结构形式:立式固定结构，带吹气搅拌，设备外表面亚光处理内表面亚光抛光.3.锅体材质:内锅体与外锅体不锈钢(SUS304)，内锅体内表面亚光抛光，焊接平整光滑，蒸汽加热无泄漏.4.支脚形式:三棱锥形式.三脚支架.5.设备配置:夹层锅盖.表盘指针式温度计.蒸汽进口.出料口，出料口内径为DN50，出料口离地高度＞1200mm.6.加热效率:25至85℃加热时间＜10min7.工作环境要求车间环境温度:25-40℃车间环境湿度:30-80%工作温度:＜95℃8.设备安全保护加热管道及其部件要有保温层泰安电加热夹层锅-诸城昌伟智能设备(推荐商家)由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司为客户提供“夹层锅，行星炒锅，烟熏炉，清洗线，蒸汽发生器”等业务，公司拥有“昌伟智能夹层锅，昌伟智能烟熏炉”等品牌，专注于休闲食品加工设备等行业。，在山东省诸城市龙都街道指挥二村的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：孙小伟。)